رژیم غذایی پروتئین Maggi یکی از موثرترین سیستم های تغذیه ای است که یک منوی تخم مرغ یا کشک را فراهم می کند. روند کاهش وزن 4 هفته طول می کشد، اما قبلا این برنامه برای یک دوره دو هفته ای ارائه شده بود و به طور خاص برای نخست وزیر انگلیس، مارگارت تاچر تدوین شده بود. مصرف چه غذاهایی در رژیم غذایی مجاز است و چه غذاهایی را باید دور انداخت؟چه قوانینی باید رعایت شود و چنین سیستم غذایی برای چه کسانی منع مصرف دارد؟و همچنین یک منوی دقیق برای 4 هفته.
رژیم مگی چیست؟
رژیم غذایی Maggi چنین محصولات غذایی را برای هضم آنها فراهم می کند که بدن انرژی (کالری) بیشتری را صرف می کند و به همین دلیل شروع به سوزاندن فعال تجمعات چربی اضافی می کند. و علیرغم این واقعیت که چنین سیستم کاهش وزن کم کالری است، بدن از کمبود مواد مغذی رنج نمی برد، زیرا منو حاوی تمام ویتامین ها و ریز عناصر لازم برای زندگی انسان است. با این حال، دوره Maggi کاملا سخت است و برای همه مناسب نیست.
قوانین اساسی رژیم مگی
در کل دوره کاهش وزن، قوانین زیر باید رعایت شود:
- 3 بار در روز (تقریبا در یک زمان) غذا بخورید. از میوه ها و سبزیجات تازه به عنوان میان وعده استفاده کنید، اما زودتر از 2 ساعت پس از صرف غذا نباشد.
- آخرین وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد.
- حداقل 2 لیتر آب تمیز در روز (شامل چای و قهوه بدون شکر) بنوشید.
- منوی ناهار و شام را با هم عوض نکنید.
- توصیه می شود ظروف را در فر، در اجاق گاز آهسته یا آب پز (به شدت بدون افزودن روغن) بپزید.
- حداقل فعالیت بدنی تشویق می شود (حداقل ورزش صبحگاهی یا دویدن).
در عین حال، برای جلوگیری از عوارض، توصیه می شود قبل از شروع رژیم با یک درمانگر مشورت کنید.
محصولات مجاز
غذاهای زیر در طول رژیم مجاز هستند:
- گیاهان و سبزیجات تازه (کلم، هویج، کدو سبز، مخلوط سبزیجات مختلف).
- میوه ها (سیب، مرکبات، کیوی، خرمالو).
- انواع ماهی بدون چربی (کاد، پولاک، پایک، دست و پا کردن، و غیره) و غذاهای دریایی - میگو و خرچنگ.
- محصولات شیر تخمیر شده (کفیر، پنیر کم چرب و پنیر).
- انواع کم چرب گوشت طیور و نه تنها (آب پز یا پخته).
- تخم مرغ آب پز سفت.
- نان چاودار یا غلات کامل.
- پیاز و فلفل.
- آب نبات های شیرین و شربت آگاوه به عنوان دسر مجاز است.
- چای و قهوه بدون شیر و شکر، کولا رژیمی (1 لیوان حداکثر 2 بار در هفته).
اگر پس از مصرف فرآورده ای، حالت تهوع، ضعف و سرگیجه ایجاد شد، باید آن را از رژیم غذایی حذف و جایگزین مناسبی برای آن یافت.
محصولات ممنوعه
رژیم Maggi استفاده از غذاهایی مانند:
- محصولات لبنی (شیر، کره، پنیر و پنیرهای پرچرب).
- سس مایونز.
- بستنی.
- شیرینی (انواع شکلات و فرآورده های شیرینی پزی و همچنین مربا و عسل).
- هر نوع گوشت چرب
- سوسیس و محصولات دودی.
- کنسرو (ماهی، گوشت، سبزیجات).
- پخت، کلوچه، نان زنجبیلی، وافل.
- آبگوشت های چرب.
- سس گوجه.
- فست فود و غذاهای راحت.
- سبزیجات (حبوبات، سیب زمینی، ذرت).
- میوه ها (انگور، موز، انبه، انجیر) و میوه های خشک (به ویژه خرما).
- کاکائو و شکلات داغ.
- نوشیدنی های گازدار و الکلی شیرین.
- آب میوه ها را ذخیره کنید.
همچنین توصیه می شود در طول رژیم، سیگار را ترک کنید.
رژیم غذایی مگی - منوی 4 هفته ای (اصلی)
رژیم غذایی چهار هفته ای شامل استفاده از غذاهای کم کالری و محدود کردن غذاهای پرکالری است که به همین دلیل سموم از بدن خارج شده و چربی ها تجزیه می شوند.
اولین هفته
همان صبحانه برای هر روز هفته ارائه می شود که شامل نصف گریپ فروت یا پرتقال و همچنین 1-2 تخم مرغ است.
دوشنبه
منوی نمونه برای روز اول رژیم:
- ناهار - هر میوه ای (سیب، پرتقال، گلابی، کیوی).
- شام - گوشت گاو پخته شده در فر، سالاد سبزیجات تازه.
سهشنبه
برای روز دوم، منوی زیر ارائه شده است:
- ناهار - مرغ آب پز.
- شام - یک تکه نان غلات کامل، 2 تخم مرغ، یک سالاد سبزیجات و یک میوه به انتخاب شما.
چهار شنبه
در روز سوم، خوردن به شرح زیر توصیه می شود:
- ناهار - 2 نان رژیمی، یک تکه پنیر کم چرب، 2 گوجه فرنگی.
- شام - یک تکه گوشت گاو آب پز، سالاد سبزیجات.
پنج شنبه
منوی نمونه برای پنجشنبه:
- ناهار - هر میوه ای به انتخاب شما (به جز میوه های ممنوعه).
- شام - مرغ آب پز با کاهو.
جمعه
رژیم غذایی روز پنجم رژیم:
- ناهار - سبزیجات آب پز، 2 تخم مرغ آب پز.
- شام - یک تکه ماهی پخته شده، سالاد سبزیجات، 1 گریپ فروت.
شنبه
ششمین روز هفته رژیم غذایی زیر را در نظر می گیرد:
- ناهار - هر 1 میوه به انتخاب شما.
- شام - مرغ آب پز، سالاد سبزیجات تازه.
یکشنبه
آخرین روز هفته اول شامل منوی زیر است:
- ناهار - مرغ آب پز با سبزیجات، 1 پرتقال.
- شام - سبزیجات آب پز یا پخته شده (به استثنای سیب زمینی).
در عین حال، شما باید به هر طریق ممکن از خرابی برای شیرینی و فست فود جلوگیری کنید.
هفته دوم
صبحانه مانند هفته اول باقی می ماند.
دوشنبه
منوی روز اول هفته دوم:
- ناهار - یک تکه گوشت گاو آب پز با گیاهان.
- شام - سبزیجات تازه، 2 عدد تخم مرغ، هر میوه دلخواه شما.
سهشنبه
رژیم غذایی روز بعد شامل غذاهای زیر است:
- ناهار - گوشت بوقلمون آب پز، سالاد سبزیجات.
- شام - 2 تخم مرغ، 1 پرتقال.
چهار شنبه
منوی نمونه برای روز سوم:
- ناهار - یک تکه گوشت گاو آب پز، 2 عدد خیار تازه.
- شام - 2 تخم مرغ آب پز سفت، 1 گریپ فروت.
پنج شنبه
در روز چهارم هفته خوردن به شرح زیر توصیه می شود:
- ناهار - سبزیجات خورشتی، یک تکه پنیر، 2 تخم مرغ آب پز.
- شام - 2 تخم مرغ آب پز سفت.
جمعه
رژیم غذایی پنجمین روز هفته:
- ناهار یک تکه ماهی آب پز است.
- شام - املت تخم مرغ روی آب.
شنبه
منوی روز ششم شامل رژیم غذایی زیر است:
- ناهار - گوشت گاو آب پز با گوجه فرنگی تازه، 1 پرتقال.
- شام - سالاد میوه تازه (مجاز).
یکشنبه
منوی روز پایانی هفته دوم:
- ناهار - مرغ آب پز، 1 گریپ فروت.
- شام - ماهی پخته شده با سبزیجات، 2 نارنگی.
فراوانی تخم مرغ در رژیم غذایی نباید کسانی را که در حال کاهش وزن هستند بترساند، زیرا در غیاب غذای "هیجانی"، تخم مرغ به سوزاندن چربی کمک می کند.
هفته سوم
تغذیه در هفته سوم به طور اساسی با دو هفته اول متفاوت است:
- روز اول - در تمام روز می توانید فقط میوه (اما در هر مقدار) بخورید.
- روز دوم - هر گونه سبزیجات آب پز (به جز لوبیا و سیب زمینی) و همچنین سالاد مجاز است.
- روز سوم - خوردن میوه ها و سبزیجات خورشتی (مثلاً کلم بروکلی و سایر انواع کلم) توصیه می شود. علاوه بر این، سالاد سبزیجات تازه مفید است.
- روز چهارم - ماهی کم چرب آب پز یا پخته شده در فر و همچنین کاهو و کلم چینی در طول روز مجاز است.
- روز پنجم - گوشت بدون چربی آب پز (مرغ، بوقلمون، گوشت گاو و غیره) و سبزیجات آب پز.
- روز ششم - می توانید یک نوع میوه (مثلاً پرتقال یا سیب) را در طول روز بخورید.
- روز هفتم - در تمام روز می توانید فقط میوه ها (به عنوان مثال، فقط گلابی یا هلو) بخورید.
به دلیل رژیم غذایی ناچیز و یکنواخت، هفته سوم سخت ترین هفته است، اما نتیجه ارزشش را دارد.
هفته چهارم
در هفته آخر رژیم باید 4-5 بار در روز غذا بخورید، در حالی که فاصله بین وعده های غذایی نباید بیش از 2-3 ساعت باشد. اضافه کردن محصولات دیگری به منوی پیشنهادی توصیه نمی شود.
دوشنبه
منوی دوشنبه:
- اولین وعده غذایی 2-3 برش گوشت گاو آب پز یا یک تکه کوچک مرغ است.
- وعده دوم سالاد خیار و گوجه فرنگی تازه بدون اضافه کردن روغن و نمک است.
- غذای سوم ماهی تن آب پز است.
- وعده چهارم نان رژیمی (2-3 عدد) است.
- غذای پنجم 2 عدد نارنگی است.
سهشنبه
در روز دوم خوردن به شرح زیر توصیه می شود:
- صبحانه - 150-200 گرم گوشت آب پز.
- صبحانه دوم - خیار و گوجه فرنگی تازه.
- ناهار - 1 نان تست با پنیر و سبزیجات.
- میان وعده بعد از ظهر - نان رژیمی.
- شام - 1 گلابی و 1 پرتقال.
چهار شنبه
منوی چهارشنبه:
- اولین وعده غذایی 1 قاشق غذاخوری است. لپنیر کوتیج کم چرب
- وعده دوم مقدار کمی سبزیجات آب پز است.
- وعده سوم خیار و گوجه فرنگی تازه است.
- غذای چهارم 2 نان است.
- وعده پنجم ۱ عدد گریپ فروت است.
پنج شنبه
منوی روز چهارم هفته رژیم غذایی زیر را ارائه می دهد:
- صبحانه - یک تکه مرغ آب پز.
- ناهار - 1 خیار تازه و 3 گوجه فرنگی.
- ناهار - نان رژیمی.
- میان وعده بعد از ظهر - 1 میوه مرکبات.
- شام - هر 1 میوه به انتخاب شما.
جمعه
منوی روز پنجم:
- اولین وعده غذایی - 2 تخم مرغ آب پز.
- وعده دوم - 1 میوه به انتخاب شما.
- وعده سوم یک سالاد سبزیجات تازه بدون سس (با خیار، گوجه فرنگی، هویج و فلفل دلمه ای) است.
- وعده چهارم نان رژیمی است.
- وعده پنجم 1 پرتقال است.
شنبه
رژیم غذایی در روز ششم هفته:
- صبحانه - سینه مرغ آب پز.
- میان وعده - 100 گرم پنیر کم چرب.
- ناهار - 1 نان تست.
- میان وعده بعد از ظهر - 2 خیار تازه و 2 گوجه فرنگی، یک لیوان کفیر کم چرب.
- شام - 1 گریپ فروت.
یکشنبه
و در روز آخر رژیم غذایی به صورت زیر توصیه می شود:
- اولین وعده پنیر خامه ای کم چرب (1 قاشق غذاخوری) است.
- وعده دوم یک شیشه ماهی تن (بدون روغن) است.
- ناهار - سبزیجات آب پز.
- میان وعده - خیار و گوجه فرنگی تازه.
- شام - 1 مرکبات.
در ماه های اول پس از ترک رژیم باید خود را در استفاده از آرد و شیرینی محدود کنید. شما می توانید این سیستم قدرت را حداکثر هر شش ماه یک بار تمرین کنید.
رژیم پنیر دلمه تقریباً همان رژیم غذایی را فراهم می کند، فقط از پنیر دلمه (با درصد چربی کم) به جای تخم مرغ استفاده می شود.
نتایج هنگام پیروی از رژیم غذایی مگی
اگر تمام قوانین تجویز شده (بدون اختلال در محصولات مضر) رعایت شود، می توانید به نتایج خوبی برسید، یعنی به طور متوسط 10-12 کیلوگرم وزن کم کنید. و این انگیزه بزرگی برای مقاومت در برابر "آزمایش" تا انتها است. با این حال، به دلیل استعداد ژنتیکی به چاقی یا اختلالات هورمونی در بدن، وزن می تواند در هر رقمی متوقف شود.
موارد منع مصرف
رژیم Maggi در موارد زیر منع مصرف دارد:
- برای آلرژی به تخم مرغ، پنیر و مرکبات.
- با افزایش شدید فشار (هم به سمت بالا و هم به سمت پایین).
- در دوران بارداری و شیردهی.
- با بیماری های دستگاه گوارش (به ویژه با یبوست).
- با آسیب شناسی سیستم قلبی عروقی.
- با بیماری های کبد و کلیه.
رژیم Maggi یک راه سریع و موثر برای کاهش وزن است که توسط بررسی های مثبت متعدد نشان داده شده است. اما برای جلوگیری از عوارض و تشدید بیماری های موجود، باید شاخص های سلامت فردی را در نظر گرفت. بنابراین توصیه می شود قبل از شروع رژیم با پزشک مشورت کنید.